“问”道行业求发展,“津”头再渡谋新篇。
“问津2022”第七期“大家之道”,我们邀请了家具行业的资深学者和专家代表,以旁观者的视角分享思考和认知。
本期嘉宾有:
林作新
家仕伯家具董事长、亚洲家具联合会前会长、北京林业大学教授、博导
吴智慧
国际木材科学院院士,中国林学会家具与集成家居理事长、南京林业大学教授、博导
许柏鸣
深圳家具研究开发院院长、南京林业大学教授、博导、米兰理工大学公派访问学者
温建良
顺德职业技术学院家具艺术设计专业负责人、ood生活方式定制艺术总监、sde家具研发中心负责人、家具行业全国技术能手、深圳家具研发院教育平台特约讲师
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家仕伯家具董事长 林作新:
我经常提倡中国的家具行业必须走工业化的道路,其实指的是实木家具,板式家具与软体家具已经有很多企业很工业化了。
实木家具生产环节多,工业化的瓶颈多。木板即使已经干燥好了,单单备料工序就相当复杂了,备完料得进入机加工,零件砂光,组装,再检砂,然后油漆,工序够多的。
瓶颈在油漆,2底一面,每道底漆都得砂光。一个喷面漆师傅一天喷不了多少件,然后烘干,这样长的生产工序,听上去就够头大的了。
但以上这每道工序都可以半自动化。自动化的改善空间,关键还在设计。中国市场十分不成熟,设计千奇百怪,这也反映出我们设计人员的不成熟。
两个不成熟叠加在一起天下大乱,结果使得工厂无法吃透产品的设计。使生产成熟然后逐步改善,改为半自动或自动化,这是一个需要时间的过程。
但工厂的各部分尚未搞清楚 市场在所谓的设计师的引导下,已变化了,由北欧款式变成轻奢,然后新中式,然后极简,然后……,这样一年或两年一变,工厂的生产都还未摸熟摸透,怎样工业化?
这是中国实木家具工业化最大的障碍。
家仕伯家具董事长 林作新:
怎样突破这个障碍?其实答案很简单,就是市场成熟、设计人员成熟。
欧美日等发达国家,其实各自的设计没有几款的,而且很多年都没有改变。由于市场与设计如此稳定,因此生产可以分工分得很细,全国可以形成一盘棋,协作生产,因此可以很工业化,人均产值可以很高。
随着中国的工业文明逐步提高,我们有一天也会和欧美日一样。
但我估计我们还得有日子在这方面折腾的。
国际木材科学院院士 吴智慧:
从广义上讲,凡是将高新技术通过系统集成融汇到家具设计的开发过程中去,实现对家具类型、材料、结构、工艺或功能的优化重构,使其代替“人”部分操作的这类家具,都称之为智能家具。
从狭义上讲,将机械传动、传感器、单片机及嵌入式系统等技术原理运用到家具实体中,变身智能单品,或使之融入智能家居系统,形成“人—家具—环境”多重交互关系的这类家具,属于智能家具。
智能家具的组成除了家具本体(主体本身)部分外,还应包括智能控制部分,即组合控制、机械控制、电子控制、数字控制等技术系统。
目前,智能家具仍处于研究和试验开发的初级阶段,主要是将一些电动、自动遥控器件或简单的智能元器件植入到沙发、座椅、办公桌、衣柜、厨柜等家具中。市场上真正体现自适应、自感知的智能家具品种很少。
国际木材科学院院士 吴智慧:
智能家居是以住宅为平台,通过家庭总线技术(综合布线技术、物联网技术 iot、信息通讯技术 ict、安全防范技术、自动控制技术、音视频技术等),将各种家电、家具或生活设施连接集成,构成功能强大、高度智能的智能家居系统。
智能家居总体来说是一个有一定门槛的领域。其一,需要具备优秀的技术团队;其二,需要较长的时间实现产品突破;其三,需要有系统集成与创新能力。
未来,智能家居将继续向智能化发展,物联网技术 iot、信息通信技术 ict、人工智能 ai 、场景化生态(集成家居技术)等会愈加彰显,一个全新的智能家居新时代将呼之欲出!
深圳家具研究开发院院长 许柏鸣:
总体上看发展趋势基本没有什么变化,因为家具是时效性不高的耐用消费品,不会过了时效期原来的消费需求就此失效,消费需求只会暂时蛰伏在那里等待被唤醒的时机,这与餐饮和旅游业完全不同。
节奏有所变化:一是疫情初期有所凝固,但很快迎来了反弹;二是整体上还是放慢了脚步。
脚步的放慢不是受疫情的直接影响,而是受到了间接的影响。间接影响是全球性的,主要是经济下行、产业链受损与国际政治格局的急剧动荡造成的。
如大宗商品的输入性通胀、拉闸限电、房地产危机与双碳政策等等,并且这些影响还是深远的,不但不会很快消退,而且还会逐渐显现得更加明显。
疫情对消费习惯也有一定的影响,主要体现在居家办公、远程交流、远程医疗、远程办公、远程教育与远程会议等,一个特别突出的例子是出口到欧美的小型家庭办公家具(soho)暴增,跨境电商势头强劲。
疫情还在催生出一些新的需求,源于常态化抗疫与公共健康卫生意识的加强,会渐渐表现在产品类型上和科技手段的植入上。至于进程如何,还得取决于行业反映速度、开发能力以及企业的主观意识。
深圳家具研究开发院院长 许柏鸣:
必然会发生的变化是产业生态的重塑,事实上产业生态的重塑不仅必然,而且已经开始了。重塑后的理想状态或者更准确地说是其准终极状态将会具有以下特征:
1)家具作为中游行业,与上游的原辅材料及其配件行业,以及与下游的存量房室内装修行业之间,界线将会越来越模糊,模糊在于整合营销而非工业化生产领域。至于增量市场不会有多大的改变,主导权始终掌握在房地产商手中。
无论如何,可以肯定的是房地产作为暴利行业的时代已经一去不复返了,家具行业与房地产行业将从“强关联”逐渐切换到相对“弱相关”状态;
2)在家具业内部,行业集中度会出现分化。
家具行业属于“完全竞争行业”,行业集中度不可能很高。但在高度同质化的主流红海市场,市场份额还将向头部企业进一步集聚,小而全的广大中小型企业生存空间将会越来越萎缩。
未来的出路主要有两条:一条是走聚焦品类的专优特新之路,二是成为高端市场的品牌企业;
3)高质量发展是时代的必然。
这是供给侧驱动与消费端拉动双向作用的结果,生命力在消费端而引擎在供给侧。至于必然要走的路,那就是“人间正道是沧桑”,实际上我们的理念还得不断更新,我们的基础还很薄弱,好吃的肉都已经吃了,接下来要啃的都是硬骨头。
简单地说以下几个问题必须解决:
1)要进一步提升专业化水平。
只有专业化才能获得集约生产的优势、才能资源消耗最小化和成本的最低化,只有专业化才能提升品质和保障品质的均衡性和一致性,只有专业化才能保证服务品质的最优化;
2)供给侧一定要解决“柔性响应”问题。
定制是弹性响应的众多手段中最极端的手段。需要特别强调的是,对个性化需求的响应主要在交付点呈现,而不是在后台的生产系统,不能以牺牲专业化和工业化为代价。
3)必须奠定与夯实全行业的地基,并建立起底层逻辑。
地基主要有“五基”,即:基础原材料、基础元器件、基础设备、基础软件和基础标准。
要实现高质高效的社会化专业分工合作,就必须有统一的思想、统一的理念、统一的标准、统一的语境和统一的“元语言”,否则各自为政就难以兼容,整个产业生态就会变得无机和失序。
顺职院家具艺术设计负责人 温建良:
顺德职业技术学院家具设计与制造专业群的目标,是培养能适应“智能生活、智能制造”的未来大家居产业发展的人才。结合对家具行业、企业及人才的实际调查了解,目前家具产业的设计发展有以下趋势:
因此,根据以上对于家具行业、企业及人才需求的现状分析,对于家具艺术设计专业来说,当下应该强调家具设计专业教学的“数字化,空间化,人文化”设计。
1、从传统设计与制造——数字化设计与制造
数字化设计与制造是实现智能化的第一步,以此通过改变实现设计产品的生产方式,逐步适应未来的技术发展需求。例如当下家具电商行业里常用的3d虚拟打样模式、实木家具制造中利用五轴加工设备的技术要求,都需要学习家具设计与制造的学生掌握相应的数字化能力。
因此,顺职院家具专业开设了涉及数字化设计软件(如rhino、3dmax、酷家乐、topsolid等)的项目课程。
2、从产品下的家具设计——空间下的家具设计
当今的家具设计师需要掌握打通“人—生活—家具—空间”的整合能力。因此,家具专业一方面增加了室内设计、家具展示设计等空间类课程,另一方面在系列家具设计项目里融入了更多结合空间设计的整体要求。
3、从产品的材质物质性——产品的人文精神性
我们通常说人的生活方式,其实就是要解决人的物质和精神需求。相信诸如在材料、工艺、科技等物质需求得到了充分发展的基础上,对于人文精神层面的价值传递,就是产品与产品之间、品牌与品牌之间的下一个核心竞争力。
顺职院家具艺术设计负责人 温建良:
需求总在增量——流量——存量之间进行轮变。2022年对于家具行业,什么是增量?什么是流量?什么是存量?
1、整装模式下的“增量”
并不是所有的家具企业都能够、都需要去做整装模式。但在整装热度的持续发酵下,整装迟早会在消费者心目中形成更加深刻的心智需求。
因此,家具企业(尤其是中小企业)应该结合自身的条件和优势,在产品概念上、在渠道建设上、在业务模式上积极去拥抱整装模式所带来的增量。
同时,整装给予了家具设计师更大的能力挑战。整装设计就是未来家具设计师需要获取的增量能力。整装设计需要设计师综合考虑“人—生活—家具—空间”的设计维度,而不再是单一的去孤立设计一款产品。
2、家具下乡、市场下沉的“增量”
国家发改委在2021年12月份提出了实施家具下乡补贴的政策思路,给今年相对低迷的家具行业也指明了一个新方向。
根据2021年各大信息平台的数据分析,一二线家居市场趋向饱和,而三线以下城市、县镇与农村地区的市场需求增量潜力巨大。这与国家的发展政策思路不谋而合。
因此,家具企业应该在产品研发、渠道下沉以及销售方式上可以好好准备如何“下乡”,同样对于绝大部分家具设计师来说是一个全新课题。
3、家居风格趋势的“流量”
根据酷家乐系统后台数据分析,2021年国内家居产品使用比例(流量最大)的,依然是现代极简和轻奢风格。
同时,通过对国外主流家居设计风格趋势的持续观察,有两种风格文化值得关注。其一、自2019年开始,西方开始流行起“复古主题”。
其二、由于疫情的关系,国外也提出了一个关于“治愈”的设计概念,其精神核心是重新唤起疫情时代的人们回归自然生活、尝试接受不完美的事物。
结合上述分析,进入2022年,预判国内的设计风格趋势主线仍然以现代极简和轻奢为风格基础,会融合更多的复古元素、侘寂元素。
复古主题
“治愈”设计
4、存量中的cmf变量
最近在与业界沟通的时候,很多家具企业主都有类似的想法,一方面他们对于诸如定制模式转型、产品品类转型的大变革望而却步,另一方面他们都希望寻求一些更加现实的“小革新”来逐步改变。例如透过色彩、面料等材质的改变去获得新的机会。
由此,关于“cmf”设计的需求就被多次提了出来。cmf是color-material-finishing的缩写,也就是颜色、材料、表面处理的设计内容。
企业确实可以通过cmf再设计优化自身的产品系统,进行产品迭代。也可以通过cmf设计作为产品研发入口,尝试改变实木产品只有“木”的尴尬局面。
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